Обычно повара, домохозяйки или кондитеры должны соблюдать одинаковый температурный режим для всех ингредиентов в одном блюде, чтобы получить в итоге нечто вкусное.
Использовать такой термометр безопасно для самих продуктов. Особенность этой модели - длинный щуп, которым можно проткнуть какую-то поверхность или опустить его в воду. Таким термометром можно даже измерить температуру в воздухе или лабораторных элементах.
Термометр такого типа предназначен преимущественно для кухни. Поэтому пользоваться им удобно во время приготовления блюда. На экране остаются данные по последнему измерению - даже если вы забыли что-то восстановить это будет просто. Работает термометр на батарейках, но заряд может держаться около 200 часов беспрерывного применения. Можно переключать настройки между единицами измерения: с Цельсия на Фаренгейт. А диапазон распознавания температуры меняется от -50°С до +300°С
